230年の間、山梨県の西部を南北に貫く富士川舟運で栄えた増穂地域。同地のお米を清浄な水で醸した日本酒ブランドの春囀天(しゅんのうてん)は、その美しい名前に似合ううっすらと上品な酸味と柔らかい旨みが特徴です。その酒蔵にお邪魔させていただき、日本酒の製造工程を見学できる体験です。杜氏の方のお話や徹底管理された工程の見学は、お酒好きの方でなくても興味を持って楽しめること必至です。日本酒の味の秘密に迫るツアーとして、多くのお客様に人気があります。